Penasaran Dengan Nasi Uduk Legendaris Di Kota Tangerang, Rasanya Bikin Nagih

kanalniaga.com, KOTA TANGERANG - Nasi uduk legendaris Encim Sukaria terletak di Jl. Soleh Ali No. 90, Kapling Tangerang. Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria sudah berdiri sejak tahun 1960-an yang dikelola oleh generasi kedua yaitu Pak Kim Tjiang.

Nama Sukaria ini diambil karena dulunya tempat nasi uduk ini pernah berjualan di gang Sukaria yang berada di Kapling Tangerang.

Baca Lainnya :

• Flavia Kebab Siap Layani Warga Pasar Kemis0
• Dibalik Suksesnya Sambal Bakar Indonesia Ada Chef Asal Jawa yang Berpengaruh 0
• Perum Bulog Akan Melepas 570 Ribu Ton Beras Dalam 2 Bulan Kedepan0

Banyak pengunjung setia nasi uduk yang masih mengingat dengan Encim Yanti sebagai pemilik Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria. 

Nasi uduk ini terbilang sudah legendaris. "Karena pada tahun 1960-an itu belum ada yang jual nasi uduk, bisa dibilang ini merupakan tempat pertama yang buka nasi uduk ini disini. Jadi bisa dikatakan legendaris karena itu", jelas Pak Kim Tjiang. 

Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria sudah banyak dikunjungi oleh artis dan food vlogger Indonesia diantaranya ada almarhum Bondan, komedian Peppy, food vlogger Kenta Yamaguchi, dan masih banyak lagi. 

Menu utama yang dihadirkan ialah nasi uduk, tetapi tidak hanya itu saja, adapula menu lainnya seperti, ketupat sayur dan nasi ulam.

Untuk minuman nya disediakan berbagai macam jenis minuman kemasan yang dapat dibeli oleh pengunjung. 

Harga Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria ini dikenakan biaya sebesar Rp. 24 ribu untuk seporsi nya. Seporsi nasi uduk terdiri dari acar timun, semur kentang atau tahu, bihun, dan kerupuk. Pengunjung juga bisa menambahkan hidangan pelengkap lainnya seperti bakwan udang, telur dadar, dan semur jengkol. 

Nasi Uduk & Ketupat Sayur Encim Sukaria buka setiap hari mulai dari pukul 06.30-12.30. 

"Biasanya ramai pengunjung yang datang untuk beli nasi uduk disini di hari Sabtu & Minggu. Ada juga pengunjung luar kota yang singgah untuk makan nasi uduk ini," kata Pak Kim Tjiang. 

Nasi uduk legendaris ini diburu oleh penggiat kuliner karena terbukti rasa nya enak dari zaman dulu. "Untuk rasanya enak, gurih, santannya terasa. Bumbu semur nya sangat medok, sepertinya ini terbuat dari rempah-rempah," ulasan dari salah satu pembeli nasi uduk legendaris tersebut. 

Tak heran, nasi uduk legendaris ini mendapatkan sertifikat penghargaan dari Museum Benteng Heritage yang bekerja sama dengan Persaudaraan Pertiwi dan Pesona Indonesia.(**)